Kubiak hraje na postu levého křídla. Do Gdyně přišel teprve před rokem z týmu Wda Świecie, podzim 2025 strávil na hostování ve třetí lize v Sokolu Kleczew, kde v 18 zápasech vstřelil 14 branek a na pět dalších přihrál. Na jaro se vrátil do Arky Gdyně a nastupoval v nejvyšší polské soutěži. Gdyně nakonec marně bojovala o záchranu, ale Kubiak se v 14 zápasech trefil třikrát a přidal jednu asistenci. Na jaře také odehrál své první dva zápasy za polskou reprezentaci do 20 let.

„Jsme velmi rádi, že se nám podařilo Oskara získat. Jedná se o mladého a dynamického hráče s velkým potenciálem, který je navzdory svému věku schopen nastupovat na více pozicích a přinést týmu variabilitu i energii. Přesvědčil nás svými výkony v polské lize, kde ukázal nejen svůj talent, ale také charakter a ochotu na sobě pracovat. Jsme rádi, že si pro své další působení vybral právě Slavii. Věříme, že naše prostředí, ambice a způsob práce jsou pro jeho další rozvoj ideální a že společně můžeme naplnit jeho velký potenciál,“ řekl o Kubiakovi pro slavia.cz Přemysl Kovář.

Jakub Mareš pak dodal: „Oskar nás zaujal především svou výbušností, rychlostí a schopností být nebezpečný v ofenzivní fázi hry. Je to typ hráče, který dokáže vytvořit rozdíl v soubojích jeden na jednoho a dodat týmu dynamiku, kterou jsme do našeho herního konceptu hledali. Velmi dobře pracuje s prostorem, je silný v přechodové fázi a disponuje také kvalitní střelou ze střední i větší vzdálenosti.“

Sám hráč k přestupu řekl: „Je to pro mě obrovská čest. Mám velkou radost, že jsem mohl podepsat kontrakt právě ve Slavii, a už se nemůžu dočkat, až si odbudu debut v červenobílém dresu."